성주군농업기술센터는 오는 25일까지 농산물가공창업 기초교육생 30명을 모집한다.
이번 교육을 통해 농식품산업 및 농산물가공산업 시장 전망을 알아보고 식품포장 및 법적 표시기준 등을 확인한다.
아울러 식품위생관리와 소규모사업장 HACCP(위해요소 중점관리기준) 적용, 가공창업 인허가 절차 등에 대한 내용을 교육할 예정이다.
관내 주소를 둔 농업인 중 지역농산물을 이용해 가공창업을 희망하는 자, 기존 가공사업체를 운영 중인 농업인, 기타 농산물가공에 관심 있는 주민 등 누구나 참여할 수 있다.
희망자는 증명사진을 포함한 신청서를 작성한 후 센터로 방문해 접수하면 된다.
농업기술센터 농촌자원담당은 “이번 교육은 다음달 4일부터 30일까지 주2회 실시할 예정이며 자세한 교육내용은 홈페이지내 공지사항을 확인하거나 센터(930-8031~3)로 문의해 달라”고 말했다.